ホタテ丼

ホタテ丼

青森県陸奥湾沖で獲れる、おいしいホタテ貝を使った「ホタテ丼」は、お勧めの絶品メニューですが、ホタテ貝は栄養面で魅力のある食材です。

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ホタテ丼

青森市新町 おさない


青森市新町には、もう一軒ホタテ料理と郷土料理の有名なお店「おさない」があります。青森県陸奥湾で獲れた、肉厚で身が締まっておいしさたっぷりのホタテ貝をふんだんに使用したメニューが、多彩に揃っています。


ここの「ホタテ丼」は卵とじになってツユだく風になっているのが特徴です。ホタテ貝は、さしみや焼き物もおいしいのですが、卵とじも他にはない感じで、一度賞味してみる価値があると思います。


この「おさない」には、他にもホタテ貝を使ったメニューがたくさんあります。丼モノなら「ホタテやまかけ丼」850円もおいしいですし、「うにホタテ丼」1500円、「ホタテいくら丼」1500円が、海鮮風味満載でお勧めです。


定食もいろいろあり、「ほたて貝焼みそ定食」1000円、「ほたて刺身定食」1200円、「ほたてバター焼定食」1200円、「ほたてフライ定食」1200円、「ほたて組合せ定食」2200円など、思わず迷ってしまうほどです。


このお店の2階には居酒屋もあって、こちらでは、200円というお値ごろの単品料理をいつも10種類用意していますので、リーズナブルにお酒も楽しめますし、食堂のメニューの注文もできます。ゆっくり飲みながら「ホタテ丼」も味わえるので、大満足間違いなしでしょう。


ホタテ丼

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